Sapori nuovi e il miglior prezzo energia elettrica

Ciao carissimi lettori e lettrici,

Come state? Siete impazienti per il Natale, vero? Ormai il Natale è alle porte quindi bisogna solo ultimare i preparativi e aspettare il suo arrivo nel modo che meglio preferiate. Devo dire che sono curiosa di sapere se volevate passare il Natale in famiglia o se avete pianificato di andare da qualche parte. A coloro che hanno deciso di fare una piccola vacanza natalizia in un posto diverso da casa posso solo augurare buon viaggio e buon divertimento. Per coloro che sono decisi a restare in casa a preparare la cena della vigilia, il pranzo di Natale e anche la cena di Natale (bel lavoro, eh!) impegnati quindi dietro i fornelli e alle portate principali, indaffarati con il forno e con i dolci oppure presi con le decorazioni della casa, l’albero, le luci, ho un suggerimento per aiutarvi ad alleggerire il fardello dei preparativi, voglio aiutarvi a trovare il miglior prezzo energia elettrica. Precedentemente vi avevo parlato delle proposte di CheTariffa.it e quindi ritorno per informarvi che su questo sito potete trovare l’offerta elettricità e gas giusta per voi, per le vostre esigenze e per le vostre possibilità perché è importante confrontare le diverse proposte. Cucinare, pulire e decorare la casa comporta, come ben sappiamo, un consumo di energia elettrica e di gas considerevole, e se si vuole risparmiare vi consiglio di informarvi e controllare il miglior prezzo energia elettrica. Nel’attesa del pranzo e delle cene impegnative vi presento una ricetta facile e veloce ma altrettanto saporita. Per prepararsi ad una digestione impegnativa io vi consiglio di mangiare nei giorni precedenti dei piatti vegetariani come quello che voglio presentarvi adesso. Per questa ricetta io ho usato le tagliatelle comperate ad ottobre nella piccola vacanza che ho fatto a Trentino ma voi potete usare anche le tagliatelle normali.

Ingredienti: (2 persone) 200 gr di tagliatelle, 2 carote tagliate julienne, 2 zucchine affettate a pezzettini, uno spicchio d’aglio, olio d’oliva, pepe, spezie aglio, peperoncino e basilico

Preparazione: In una pentola fate bollire l’acqua aggiungendo del sale grosso e in una padella con dell’olio d’oliva e l’aglio tritato fate rosolare le carote. Nel frattempo fate bollire la pasta seguendo le istruzioni sulla confezione. Scolate la pasta conservando un po d’acqua di cottura. Quando le carote si sono ammorbidite aggiungere le zucchine e fate cuocere per qualche minuto. Quando le zucchine diventano traslucide senza ammorbidirsi però aggiungere le tagliatelle e macinate sopra il pepe e le spezie. Servite aggiungendo un goccio fresco d’olio d’oliva e servite con un bicchiere di vino bianco. Buon appetito!

Cosa pensate di questo piatto? Vi sembra una buona idea mangiare più sano prima del festino Natalizio? Spero abbiate gradito la mia ricetta e spero vi possa servire questo post non solo per mangiare in modo più leggero anche per spendere meno. Spendere meno non è tanto difficile, basta informarsi adeguatamente, cercare il miglior prezzo energia elettrica e non aver paura di cambiare. Con questo io vi auguro una bellissima giornata e buone feste a tutti miei carissimi lettori! A presto! 

Disclaimer:

• Questo post è una collaborazione occasionale. Immagini e ricette di mia proprietà.
• This post is an occasional collaboration. Pictures and recipes are my property.

Tagliatelle speck e noci / Tagliatelle with bacon and walnuts / Tagliatelle cu speck si nuci

Salutare dragilor,
Astazi revin cu o postare despre bucatareala :D Era cazul ar zice unii ;) dragilor, eu gatesc, problema nu e sa scriu reteta (pt ca acestea sunt postarile cele mai simple pt mine) problema e sa fac toate acele fotografii in timp ce gatesc. :P OK, acum sa va prezint o reteta de tagliatelle, da, o mancare cu specific italian, poate asa mai vorbim si de alte popoare in aceste momente, nu doar despre americani :D

Ingrediente: 250 gr tagliatelle, 150 gr speck cubulete, 50 gr samburi de nuca cubulete, 50gr de crema de  branza, sare, piper

Preparare: Puneti apa pentru tagliatelle sa fiarba cu un pic de sare. Pana cand apa fierbe rumeniti intr-o tigaie speck-ul pana cand prinde o frumoasa culoare aurie. Adaugati nucile, rumeniti-le cateva secunde apoi adaugati crema de branza si lasati-o sa se topeasca, in alternativa puteti folosi si smantana. Cand apa fierbe adaugati tagliatellele si gatiti-le respectand indicatiile de pe confectie. Cand pasta e fiarta adaugati-o in tigaia cu speck, nuci si branza adaugand si cativa stropi de apa in care a fiert pasta pentru a cremozitate mancarii. Condimentati cu piper si serviti cu un vin rosu sec sau demisec. Pofta buna!

*Portii pentru 3 persoane ca felul intai*

ITALIANO

Salve cari lettori,

Oggi ritorno con un altro post di cucina :D Finalmente, direbbe qualcuno ;) cari miei, io cucino ed il problema non è scrivere la ricetta (questi post sono forse quelli più semplici per me) ma il problema è fare tutte quelle foto mentre cucino :P OK, adesso vi presento una ricetta di tagliatelle, eh si, un piatto italiano, forse in questo modo parliamo anche di altri popoli, non solo degli americani :D

Ingredienti: 250 gr di tagliatelle, 150 gr di speck cubetti, 50 gr noci sminuzzate, 50 gr formaggio spalmabile, sale, pepe

Preparazione: Fatte bollire l’acqua per le tagliatelle con un po di sale. Mentre aspettate che l’acqua bolla rosolare il speck in una padella finché acquisisca un bel colore dorato. Aggiungete le noci, fattele rosolare qualche secondo e poi aggiungete il formaggio spalmabile e lasciatelo sciogliere, in alternativa potete usare anche la panna. Quando l’acqua sta per bollire aggiungete le tagliatelle  e fatele cuocere rispettando le indicazioni sulla confezione. Quando la pasta è cotta aggiungetela nella padella con il speck, noci e formaggio e aggiungete qualche goccio di acqua di cottura per rendere la pasta cremosa. Condite con pepe e servite con un vino rosso secco. Buon appetito! 

*Porzioni per 3 persone come primo piatto*

ENGLISH

Hello der readers,

Today I'm back with another culinary post :D Finally, some might say ;) my dear readers, I cook and the problem is not to write the recipe (these posts are perhaps the easiest for me) but the problem is to do all those photos while I cook :P OK, today I present to you a tagliatelle recipe, oh yes, an Italian dish, perhaps in this way we also talk about other people, not just Americans in these days. :D

Ingredients: 250 gr tagliatelle, 150 gr diced bacon, 50 gr chopped nuts, 50 gr cream cheese, salt, pepper

Preparation: Boil water for the tagliatelle with a little salt. While waiting for the water to boil brown the bacon in a pan until acquires a golden color. Add nuts, cook a few seconds, then add the cream cheese and let it melt, alternatively you can also use the cream. When the water is about to boil, add the noodles and cook according to the instructions on the package. When the pasta is cooked, add it to the pan with the bacon, walnuts and cheese and add a few drops of cooking water to make a creamy paste. Season with pepper and serve with a red dry or demi dry wine. Enjoy your meal!

*It serves 3 persons as a first course*

Premesse/ Premises

Questo post è di mia completa creazione per quanto riguarda contenuti, foto e idee espresse. Prima di usare qualsiasi parte di questo post siete pregati di contattarmi e nel caso vi abbia ispirato per altre creazioni, chiedo cortesemente di menzionare la fonte.

This post is of my entire creation as for contents, photos and expressed ideas. Before using any part of it, you need to contact me and in case it inspired you for other creations, I gently ask you to mention the source.