Ciao carissimi lettori e lettrici,
Come state? Siete impazienti per il Natale, vero? Ormai il
Natale è alle porte quindi bisogna solo ultimare i preparativi e aspettare il
suo arrivo nel modo che meglio preferiate. Devo dire che sono curiosa di
sapere se volevate passare il Natale in famiglia o se avete pianificato di
andare da qualche parte. A coloro che hanno deciso di fare una piccola vacanza
natalizia in un posto diverso da casa posso solo augurare buon viaggio e buon
divertimento. Per coloro che sono decisi a restare in casa a preparare la cena
della vigilia, il pranzo di Natale e anche la cena di Natale (bel lavoro, eh!)
impegnati quindi dietro i fornelli e alle portate principali, indaffarati con
il forno e con i dolci oppure presi con le decorazioni della casa, l’albero, le
luci, ho un suggerimento per aiutarvi ad alleggerire il fardello dei preparativi,
voglio aiutarvi a trovare il miglior prezzo energia elettrica. Precedentemente
vi avevo parlato delle proposte di CheTariffa.it e quindi ritorno per
informarvi che su questo sito potete trovare l’offerta elettricità e gas giusta
per voi, per le vostre esigenze e per le vostre possibilità perché è importante
confrontare le diverse proposte. Cucinare, pulire e decorare la casa comporta,
come ben sappiamo, un consumo di energia elettrica e di gas considerevole, e se si vuole risparmiare vi consiglio di informarvi e controllare il miglior prezzo energia elettrica. Nel’attesa del pranzo e delle cene impegnative vi presento
una ricetta facile e veloce ma altrettanto saporita. Per prepararsi ad una
digestione impegnativa io vi consiglio di mangiare nei giorni precedenti dei
piatti vegetariani come quello che voglio presentarvi adesso. Per questa
ricetta io ho usato le tagliatelle comperate ad ottobre nella piccola vacanza
che ho fatto a Trentino ma voi potete usare anche le tagliatelle normali.
Ingredienti: (2 persone) 200 gr di tagliatelle, 2 carote
tagliate julienne, 2 zucchine affettate a pezzettini, uno spicchio d’aglio, olio
d’oliva, pepe, spezie aglio, peperoncino e basilico
Preparazione: In una pentola fate bollire l’acqua
aggiungendo del sale grosso e in una padella con dell’olio d’oliva e l’aglio
tritato fate rosolare le carote. Nel frattempo fate bollire la pasta seguendo le
istruzioni sulla confezione. Scolate la pasta conservando un po d’acqua di
cottura. Quando le carote si sono ammorbidite aggiungere le zucchine e fate
cuocere per qualche minuto. Quando le zucchine diventano traslucide senza
ammorbidirsi però aggiungere le tagliatelle e macinate sopra il pepe e le
spezie. Servite aggiungendo un goccio fresco d’olio d’oliva e servite con un
bicchiere di vino bianco. Buon appetito!
Cosa pensate di questo piatto? Vi sembra una buona idea
mangiare più sano prima del festino Natalizio? Spero abbiate gradito la mia
ricetta e spero vi possa servire questo post non solo per mangiare in modo più
leggero anche per spendere meno. Spendere meno non è tanto difficile, basta
informarsi adeguatamente, cercare il miglior prezzo energia elettrica e non
aver paura di cambiare. Con questo io vi auguro una bellissima giornata e buone
feste a tutti miei carissimi lettori! A presto!
Disclaimer:
- Questo post è una collaborazione occasionale. Immagini e ricette di mia proprietà.
- This post is an occasional collaboration. Pictures and recipes are my property.
