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martedì 13 maggio 2025

Chi educa i nostri giovani al giorno d'oggi? / Who educates our youth nowadays?

 Ciao carissimi, 

Purtroppo devo interrompere le mie consuete recensioni con un post che non ha niente in comune con quello che normalmente faccio. O, forse, lo ha, perché credo che in fin dei conti questo post è anche una recensione della questione genitorialità.  Caso 1: Tutte le generazioni prima della mia, si sono sempre lamentate dei giovani, di come crescevano, di come si comportavano e pensavano. Pochi in realtà si sono mai preoccupati di come venivano educati perché avrebbero dovuto guardare nella loro casa e fra i loro polli. Tanti mi direte, beh, tu non hai figli, quindi facile per te parlare. Beh, non è per niente facile, e non parlerò per me o perché sono senza figli ma parlerò dal punto di vista di qualcuno che è appena arrivato al mondo e vede tutto quello che ho visto io, in una serata, in una delle città metropolitane più affollate d'Europa, Milano. Durante una bellissima domenica pomeriggio, siamo andati al cinema, fin qui, tutto bene. Successivamente siamo andati a mangiare il sushi in un qualsiasi ristorante asiatico all you can eat della zona. Ambiente piacevolissimo, portate stravaganti e innovative, ecco perché va bene provare cose nuove dal mio punto di vista, e abbiamo persino trovato posto dopo un po' di attesa, capita quando non prenoti prima. Al tavolo accanto a noi, quattro o cinque (non si capiva molto bene perché erano sempre in giro) ragazzi molto giovani e apparentemente dei bravi ragazzi. Verso orario di chiusura, anche noi siamo arrivati tardi, i ragazzi di prima chiedono 40 porzioni di sashimi di salmone. Siccome sul tavolo avevano ancora alcune portate di sushi urakami, il gestore viene e spiega che è tardi per fare 40 portate di sashimi e nonostante fossero in 4, avevano ancora davanti del altro sushi da finire. In tono normale, quindi senza urli o altro, i ragazzi insistono delle 40 portate perché se doveva avanzare qualcosa, lo avrebbero pagato. Considerando che in medie una portata di sashimi comprendeva 6 fete di salmone crudo, fresco, 40 porzioni contengono perciò 240 pezzi di salmone fresco,  divisi in 4, ogni ragazzo avrebbe dovuto mangiare 60 pezzi di salmone crudo... Consideriamo che già fino a quel momento avevano mangiato solo da quando eravamo arrivati noi, decine di portate di tutti i tipi di pietanze, sushi, pasta, riso, zuppe e cosi via, la richiesta delle 40 portate è sembrata ridicola a tutti, soprattutto quando si è aggiunto il commento "è un all you can eat o no?" Il proprietario gentilmente ha spiegato che visto l'orario non disponeva di salmone fresco per 40 porzioni ma che avrebbe portato loro il salmone che restava dopo che sentiva gli altri clienti per gli ordini conclusivi. Detto ciò, è tornato con un immenso piatto, a detta sua con 40 pezzi di sashimi di salmone e una volta finito era libero di parlare con loro di in che altro modo venire loro incontro.

Non mi piace guardare la gente al ristorante, osservare i suoi piatti o vederli mangiare ma in questo caso ho alzato anch'io la testa, facendo finta di guardare la sala in generale. Beh, questi ragazzi hanno spremuto tutto il limone a disposizione sul pesce ed a manciate di 5,6 pezzi, hanno divorato tutti i pezzi di sashimi, senza apprezzare il gusto, la freschezza, la consistenza o qualsiasi altra ragione che vi fa mangiare pesce crudo. Con commenti sul fatto che avrebbero dovuto chiedere altro ma avevano un po' di nausea, si sono alzati e sono andati a pagare. Da bere, per tutto il tempo hanno diviso una bottiglia d'acqua di 75 cl.

Fin qui potrebbe sembrare una storia normale di una nanciata di ragazzi provvocatori che volevano dimostrarsi autorevoli davanti un umile negoziante ma, dopo che sono andati via, guardando bella direzione del loro tavolo, ho notato tantissimi pezzi di sushi urakami buttati sotto la panca sedia su cui si erano seduti. Siccome la panca era fissata sulla parete,nessun cliente era stato disturbato dai pezzi di sushi che volavano per terra. A questo punto mi chiedo, che scusa si potrebbero inventare per cercare di giustificare quello che letteralmente è distruzione del bene altrui, pavimento e muro sporcati e macchiati, furto e frode ai danni di un onesto ristoratore che nella politica del suo servizio, e costretto dalle circostanze, ha cercato di offrire il meglio e mancanza acuta di rispetto per la professione ed il lavoro di una persona che in quel momento era a loro servizio? Voi di scuse ne avetd trovate? Io no, anzi, se conoscessi i genitori, manderei loro la fattura dei pezzi extra non mangiati e del materiale e personale usato per pulire quello che avevano in malafede sporcato. Inoltre bandirei quei ragazzi dal entrare in quel ristorante per almeno 5 anni, finché imparano il valore dei soldi arduamente guadagnati. 


Secondo caso: Beh, questo è il primo caso, è non è nemmeno il più brutto e sconvolgente di quella serata. Dopo cena, visto che si parlava del fine settimana e dunque ci si poteva andare a letto più tardi, siamo ritornati al cinema a vedere un altro film con un contabile americano che impartisce giustizia a destra e a manca, avesse potuto magari farlo anche nel caso successivo. Il film finisce ben dopo le 2 di notte, prima di andare a casa, mi sono fermata nel bagno ma faccio in tempo a sentire urli, schiamazzi, botte contro le porte, pure quelle del bagno (mi spiego adesso perché in alcuni bagni la porta non si chiudeva più). Mio marito che era di fronte al mio bagno lo sento chiedere ai commessi rimasti, cioè una giovanissima ragazza, di chiamare il personale della sicurezza. La ragazza telefona, e sale un uomo che a nostro avviso aveva superato i 60 anni. I ragazzi che nel frattempo rompevano a calci le poltrone nelle sale del cinema continuavano ad urlare. Quando vedono la guardia si mettono e fischiare e scappano. Io sono uscita di bagno in questo momento, e ho visto a malapena i ragazzi mentre mio marito spingeva la mia carrozzina perché uscissimo. Quando siamo usciti dal corridoio, la commessa mi ha persino chiesto se stavo bene. Ho risposto di si, io ero chiusa nel bagno disabili e mio marito era di guardia alla porta ma non so cosa sarebbe successo se fossi stata fuori. Anzi, avevamo visto film diversi, loro mi sembra avevano visto un horror con tante uccisioni, pure il nostro prevedeva tanti crimini (un contabile atipico) ma, le persone della nostra sala sono uscite con calma e serenità. Nell'altra sala, gli spettatori, ragazzi giovanissimi, per cui degli adulti avevano garantito visto il limite d'età, sono usciti distruggendo le proprietà del cinema e causando paura e stress agli altri spettatori. 

Cosa si dovrebbe fare in questo caso oltre alle multe per le distruzioni materiali? Io penso che servirebbe anche una misura rieducativa perché è evidente che l'educazione di questi ragazzi ha delle falle enormi. Perlomeno farli riparare gli oggetti danneggiati e pagare per qualsiasi azione necessaria ma solvibile solo grazie all'intervento di uno specialista. Al giorno d'oggi so che tanti genitori sborsano soldi per pagare per i danni commessi dai loro figli e se invece, il danno potesse essere pagato con il lavoro o l'impegno di chi ha causato tutto? Servirebbe un sistema diverso, modifiche di legislazione ed una riorganizzazione del personale ma alla lunga, a mio umile parere, porterebbe dei risultati inimmaginabili, superiori sia qualitativamente che quantitativamente. Magari, finche lo stato si organizza, si potrebbe iniziare in casa, dal genitore che trattiene la paghetta di un figlio per coprire la somma di una multa oppure che lo fa andare di persona a scusarsi e offrire i suoi servigi per rimediare ai torti commessi. 

Voi che ne pensate? Ci avete mai riflettuto al riguardo? 



ENGLISH 

Hello my darlings,

Unfortunately I have to interrupt my usual reviews with a post that has nothing in common with what I normally do. Or, maybe, it does, because I think that ultimately this post is also a review of the issue of parenting. Case 1:  All generations before the mua, have always complained about young people, how they grew up, how they behaved and thought. Few actually ever cared about how they were educated because they should have looked in their own house and among their chickens. Many of you will tell me, well, you don't have children, so it's easy for you to talk. Well, it's not easy at all, and I won't speak for myself or because I'm childless but I will speak from the point of view of someone who has just arrived in the world and sees everything I saw, in one evening, in one of the most crowded metropolitan cities in Europe, Milan. During a beautiful Sunday afternoon, we went to the cinema, so far, so good. Afterwards we went to eat sushi in any all-you-can-eat Asian restaurant in the area. Very pleasant atmosphere, extravagant and innovative dishes, that's why it's good to try new things in my opinion, and we even found a place after a bit of a wait, which happens when you don't book in advance. At the table next to us, four or five (it wasn't very clear because they were always around) very young and apparently good guys. Around closing time, we also arrived late, the guys from before asked for 40 portions of salmon sashimi. Since they still had some urakami sushi dishes on the table, the manager comes and explains that it's late to do 40 dishes of sashimi and even though there were 4 of them, they still had some more sushi in front of them to finish. In a normal tone, so without shouting or anything, the guys insisted on the 40 dishes because if there was anything left, they would have paid for it. Considering that on average a sashimi course included 6 slices of raw, fresh salmon, 40 portions therefore contain 240 pieces of fresh salmon, divided into 4, each boy should have eaten 60 pieces of raw salmon... Considering that up until that moment they had eaten only since we arrived, dozens of courses of all types of dishes, sushi, pasta, rice, soups and so on, the request for 40 courses seemed ridiculous to everyone, especially when the comment "is it an all you can eat or not?" was added. The owner kindly explained that given the time he did not have fresh salmon for 40 portions but that he would bring them the remaining salmon after he had called the other customers for the final orders. Having said that, he came back with a huge plate, with 40 pieces of salmon sashimi according to him and once finished he was free to talk to them about how else to accommodate them.

 I don't like watching people in restaurants, looking at their food or watching them eat, but in this case I also raised my head, pretending to look at the room in general. Well, these guys squeezed all the lemon available on the fish and in handfuls of 5,6 pieces, they devoured all the pieces of sashimi, without appreciating the taste, freshness, texture or any other reason that makes you eat raw fish. With comments about the fact that they should have asked for more but they were a bit nauseous, they got up and went to pay. To drink, the whole time they shared a 75 cl bottle of water.

So far it might seem like a normal story of a bunch of provocative kids who wanted to show off their authority in front of a humble shopkeeper but, after they left, looking in the direction of their table, I noticed a lot of pieces of urakami sushi thrown under the bench chair they were sitting on. Since the bench was fixed to the wall, no customer was disturbed by the pieces of sushi flying to the floor. At this point I wonder, what excuse could they invent to try to justify what is literally destruction of other people's property, dirty and stained floors and walls, theft and fraud against an honest restaurateur who in his service policy, and forced by circumstances, tried to offer the best and acute lack of respect for the profession and work of a person who was at their service at that moment? Have you found any excuses? I haven't, in fact, if I knew the parents, I would send them the invoice for the extra pieces not eaten and for the material and personnel used to clean what they had maliciously dirtied. I would also ban those kids from entering that restaurant for at least 5 years, until they learn the value of hard-earned money.


Case 2: Well, this is the first case, and it's not even the worst and most shocking of that evening. After dinner, since we were talking about the weekend and therefore we could go to bed later, we went back to the cinema to see another film with an American accountant who dispenses justice left and right, maybe he could have done the same in the next case. The film ends well after 2 in the morning, before going home, I stopped in the bathroom but I had time to hear screams, shouts, bangs against the doors, even those of the bathroom (now I understand why in some bathrooms the door wouldn't close anymore). My husband, who was in front of my bathroom, heard him ask the remaining clerks, that is, a very young girl, to call the security personnel. The girl called, and a man who we thought was over 60 years old came up. The boys who in the meantime were kicking the seats in the cinema halls continued to scream. When they saw the guard, they started whistling and ran away. I came out of the bathroom at this moment, and I barely saw the boys while my husband was pushing my wheelchair for us to go out. When we came out of the corridor, the clerk even asked me if I was okay. I said yes, I was locked in the disabled bathroom and my husband was guarding the door but I don't know what would have happened if I had been outside. In fact, we had seen different films, I think they had seen a horror film with a lot of killing, ours also involved a lot of crimes (an atypical accountant) but, the people in our room came out calmly and serenely. In the other room, the spectators, very young children, for whom adults had guaranteed given the age limit, went out destroying the cinema's property and causing fear and stress to the other spectators. 

What should be done in this case in addition to fines for material destruction? I think that a re-educational measure would also be needed because it is clear that the education of these children has enormous flaws. At least make them repair the damaged objects and pay for any necessary action but solvable only thanks to the intervention of a specialist. Nowadays I know that many parents pay money to pay for the damages committed by their children and what if instead, the damage could be paid with the work or commitment of those who caused it? A different system would be needed, changes in legislation and a reorganization of the staff but in the long run, in my humble opinion, it would bring unimaginable results, superior both qualitatively and quantitatively.  Maybe, while the state organizes itself, it could start at home, with the parent who withholds a child's allowance to cover the amount of a fine or who has the child go in person to apologize and offer his services to remedy the wrongs committed. 

What do you think? Have you ever thought about it?










Copyright © Florentina Andrei 2024


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sabato 17 settembre 2022

Dolomiti di Brenta - patrimonio UNESCO dell'umanità - travel post / Brenta Dolomites - UNESCO World Heritage Site - travel post



Carissimi lettori,

Oggi ritorno con un travel post e vi parlerò ancora di un posto che ho visitato durante le mie vacanze estive a luglio. Ricorderete tutti che durante le ferie estive sono andata in montagna, Trentino per esattezza e da lì ho visitato tantissimi luoghi meravigliosi che ricorderò animatamente per sempre. Uno di questi posti indimenticabili è il gruppo Dolomiti di Brenta, un gruppo tanto speciale da essere stato designato Patrimonio UNESCO dell'Umanità. 

Facendo parte delle Alpi Retiche nella provincia di Trento, le Dolomiti di Brenta si trovano tra la Val di Non, Val di Sole, Val Rendena e Valli Giudicarie. L'intera superficie del gruppo fa parte del Parco naturale Adamello Brenta ed è una paradiso per escursionisti e alpinisti. Le principali località turistico - montane sono Madonna di Campiglio, Molveno, Andalo, Campo Carlo Magno, Folgarida, Pinzolo e Marilleva. Sui suoi 11.135 ettari di terra ricca di rocce calcaree e dolomitiche che durano già dal età del Permiano, le Dolomiti di Brenta sono di una straordinaria importanza geologica, naturalistica e paesaggistica. Una grande varietà di piante alpine rallegrano la vista di ogni turista mentre specie rare di stambecchi, aquile, cervi, caprioli, volpi e camosci possono essere intraviste dai escursionisti più coraggiosi che non hanno paura di percorrere i sentieri più pittoreschi. Nella parte nordica del gruppo, ha trovato rifugio una piccola comunità di orsi bruni. Nonostante la parte centrale fosse quella più visitata grazie agli accessi da Molveno e Madonna di Campiglio (da dove siamo arrivati anche noi), l'intera superficie delle Dolomiti di Brenta delizia i visitatori con le sue 100 piste per lo sci, 57 impianti di risalita, 4 snowpark, vette che superano i 3000 metri, numerosi laghi e le sue emblematiche torri di roccia che offrono una vista mozzafiato quando vengono colpite dalla luce dell'alba e del tramonto. 

Prima di finire il mio articolo, vorrei menzionare due piccole curiosità: il lago Tovel è famoso per le acque che si tingono di rosso e una delle attività che non si possono mancare una volta visitate le Dolomiti in particolare e il trentino in generale, è l'alpeggio, cioè quelle attività agro - zootecniche dove si producono e si vendono prodotti caseari. Queste attività sono note soprattutto con il nome di malghe e alcune fanno anche servizio di ristorazione. Non puoi dire di aver visitato Trentino e le Dolomiti se non hai gustato i loro deliziosi piatti e non hai comprato i loro formaggi.






ENGLISH

Dear readers,

Today I return with a travel post and I will tell you more about a place I visited during my summer holidays in July. You will all remember that during summer I spent my holidays in the mountains, Trentino to be exact and from there I visited many wonderful places that I will remember animatedly forever. One of these unforgettable places is the Brenta Dolomites group, a group of mountains so special that it has been designated a UNESCO World Heritage Site.

Being part of the Rhaetian Alps in the province of Trento, the Brenta Dolomites are located between the Valley of Non, Valley of the Sun, Valley Rendena and Valleys Giudicarie. The entire surface of the group is part of the Adamello Brenta Natural Park and is a paradise for hikers and alpinists. The main tourist - mountain locations are Madonna di Campiglio, Molveno, Andalo, Campo Carlo Magno, Folgarida, Pinzolo and Marilleva. On its 11,135 hectares of land rich in limestone and dolomite rocks that have lasted since the Permian age, the Brenta Dolomites are of extraordinary geological, naturalistic and landscape importance. A great variety of alpine plants enlights the view for every tourist while rare species of ibex, eagles, deer, roe deer, foxes and chamois can be glimpsed by the bravest hikers who are not afraid to wander on the most picturesque paths. In the northern part of the group, a small community of brown bears has found refuge. Although the central part was the most visited thanks to the accesses from Molveno and Madonna di Campiglio (from where we also arrived), the entire surface of the Brenta Dolomites delights visitors with its 100 ski slopes, 57 ski lifts. lifts, 4 snow parks, peaks over 3,000 meters, numerous lakes and its emblematic rock towers that offer breathtaking views when warmed by the light of sunrise and sunset.

Before finishing my article, I would like to mention two small curiosities: Lake Tovel is famous for the waters that are colored red and one of the activities that you cannot miss once you visit the Dolomites in particular and Trentino in general, is the pasture, that is, those agro-zootechnical activities where dairy products are produced and sold. These activities are known above all with the name of mountain huts and some also offer eatery services. You cannot say that you have visited Trentino and the Dolomites if you have not tasted their delicious dishes and bought their cheeses.













Per altre informazioni, consultate la mia bibliografia:

For more informations, check my bibliography: 


https://www.dolomiti.it/it/passi-e-montagne/le-dolomiti-di-brenta

https://it.wikipedia.org/wiki/Dolomiti_di_Brenta

https://www.dolomitiunesco.info/?gruppo-dolomitico=dolomiti-di-brenta

https://www.trentino.com/it/cultura-e-territorio/natura-e-paesaggio/montagne-del-trentino/dolomiti-di-brenta/




Disclaimer e premesse / Disclaimer and premises

IT: Questo post non ha scopi commerciali e non incoraggia vendite, denominazioni, immagini ed eventuali link presenti sono solo a scopo informativo. Questo post è di mia completa creazione per quanto riguarda contenuti, foto e idee espresse. Prima di usare qualsiasi parte di questo post siete pregati di contattarmi e nel caso vi abbia ispirato per altre creazioni, chiedo cortesemente di menzionare la fonte.

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