Côte d'Azur - dream place / Costa Azzura - posto da sogno / Coasta de Azur - loc de vis

Salutare dragi prieteni,

Revin in sfarsit dupa mai bine de o saptamana cu o postare, pentru ca am fost plecata intr-o mini vacanta de sarbatorile de Paste si nu am avut posibilitatea de a posta pe blog. Mi-am luat o pauza de la munca, si de la job-ul propriu-zis si de la blog pentru a petrece aceste sarbatori in sanul familiei. Pentru a ma face iertata am de gand sa va delectez cu o postare despre faimoasa coasta de azur din Franta cu precizarea ca aceste fotografii au fost facute acum mai bine de o luna in cursul unei mici escapade de un week-end in pitorescul litoral frantuzesc. De aceasta data vreau doar sa va starnesc interesul general pentru aceasta riviera care merita vazuta macar o data in viata, promitand sa revin mai tarziu cu cateva postari despre orasele simbol ale coastei de azur. Coasta de azur desemneaza litoralul de la marea mediterana din sudul Frantei, un loc splendid cu o mare albastra si oameni mereu cu zambetul pe buze, si cu asta nu ma refer la turisti ci la angajatii care te saluta mereu zambind ca si cum munca acolo nu ar mai fii munca. Primul oras de pe Coasta de Azur cand intrii in Franta este Menton, definita de francezi ca fiind perla coastei de azur dar cred ca majoritatea persoanelor cand aud de Coasta de Azur se gandesc la Nice, Cannes si Monaco. Ca precizare, Monaco este un stat independent, foarte cosmopolit si bogat, desi am admirat mult structurile trebuie sa spun ca prefer micile orasele cochete precum Menton, Cassis, Sainte Maxime sau Cap d’Ail. Desigur, daca tot ajungeti aici sunt sigura ca nu veti pierde marile orase precum Nice, Cannes sau Marsilia pentru ca in ciuda evenimentelor recente, o plimbare pe Promenade des Anglais sau La Croisette va vor rasplati efortul cu un soare cald, brize blande si valuri inspumate. 

Trebuie sa va informez ca bucataria frantuzeasca este intr-adevar asa cum este descrisa un punct de referinta al gastronomiei mondiale datorita numeroaselor combinatii de gusturi si consistente cu ierburi aromatice specifice zonei Provence. Vreu sa va sfatuiesc chiar daca nu va permiteti, cum nici eu de altfel nu imi permit des escargots, foie gras, stridii, rata cu portocale si alte minunatii care pana la urma nici nu sunt un specific al zonei, sa nu va descurajati si sa incercati o bouillabaisse (un fel de supa de peste), salade niçoise (salata aromatizata de cruditati), ratatouille care este si preferata mea (un fel de ghiveci de zarzavaturi) sau fantasticul caviar d’aubergine, pe care noi romanii il cunoastem sub numele de salata de vinete. 

Deocamdata va las sa va bucurati de cateva fotografii din aceasta mica incursiune sperand ca v-am trezit interesul pentru aceasta zona cu promisiunea ca voi reveni cu postari despre cateva din orasele renumite ale acestei zone.

ITALIANO

Ciao cari amici,

Finalmente torno dopo più di una settimana con un nuovo post, siccome ero via in una mini vacanza per le feste di Pasqua non avevo la possibilità di pubblicare sul blog. Ho preso una pausa lavoro dal lavoro vero e proprio e anche dal blog per trascorrere le vacanze in famiglia. Per farmi perdonare intendo deliziarvi con un post sulla famosa Costa Azzurra in Francia precisando che queste fotografie sono state fatte nel corso di una piccola fuga della durata di un fine settimana più di un mese fa, nella pittoresca Francia balneare. Questa volta voglio solo sollevare un interesse generale per la Riviera francese in quanto vale la pena di vederla almeno una volta nella vita, promettendo di tornare più tardi con alcuni post sulle città simbolo della Costa Azzurra. La Costa Azzurra designa la costa del Mar Mediterraneo nel sud della Francia, un luogo splendido con un mare blu e gente sempre sorridente, e con questo non intendo i turisti, ma il personale che saluta sempre sorridendo come se il lavoro non fosse lavoro. La prima città della Costa Azzurra appena arrivati in Francia è Menton, definita come la perla della Costa Azzurra, ma penso che la maggior parte delle persone quando sentono parlare della Costa Azzurra pensano a Nizza, Cannes e Monaco. Come chiarimento, Monaco è uno stato indipendente, molto cosmopolita e ricco, anche se ho ammirato le strutture devo dire che io preferisco le piccole città accoglienti come Mentone, Cassis, Cap d'Ail o Sainte Maxime. Naturalmente, una volta arrivati lì sono sicura che non mancherete le grandi città come Nizza, Cannes o Marsiglia, perché nonostante i recenti avvenimenti, una passeggiata sulla Promenade des Anglais e sulla Croisette premierà lo sforzo con un sole caldo, una brezza leggera e bellissime onde. 

Devo informarvi che la cucina francese è infatti cosi come viene descritta una pietra miliare della cucina globale per via dei tanti accostamenti di sapori e consistenze con le erbe aromatiche specifiche per la regione Provenza. Voglio consigliare coloro che non possono permettersi, come me d'altronde, des escargots, foie gras, ostriche, anatra con arancia e altre meraviglie che alla fine non sono piatti specifici della zona, di non scoraggiarsi e provare una bouillabaisse (una specie di zuppa di pesce), salade niçoise (insalata aromatizzata di verdure crude), ratatouille che è anche il mio preferito (una specie di stufato di verdure) o il fantastico caviale di melanzane, che alcuni popoli dell'Europa del'Est conoscono come insalata di melanzane. 

Per ora vi lascio godere alcune immagini di questa piccola incursione nella speranza di aver svegliato il vostro interesse per questa zona con la promessa che tornerò con post su alcune delle famose città di questa zona.

ENGLISH

Hello dear friends,

Finally I came back after more than a week with a new post, since I was away on a short trip for the Easter holiday I had no chance to post on the blog. I took a break from work and even from the blog to spend vacations with family. To make myself pardoned, I would like to delight you with a post on the famous French Riviera in France, pointing out that these photographs were made during a small weekend escape over a month ago in the picturesque French seaside. This time I just want to raise a general interest in the French Riviera as it's worth seeing at least once in a lifetime, promising to come back later with some posts on the symbol cities of the French Riviera. The French Riviera designates the coast of the Mediterranean Sea in southern France, a beautiful place with a deep blue sea and people always smiling, and with this I do not intend the tourists, but the staff that always greets smiling as if their job was not work. The first French city on the Côte d'Azur as you arrive in France is Menton, defined as the pearl of the Côte d'Azur, but I think most people when they hear about the Côte d'Azur think of Nice, Cannes and Monaco. As a clarification, Monaco is an independent state, very cosmopolitan and rich, although I admired the structures I must say I prefer small cozy towns like Menton, Cassis, Cap d'Ail or Sainte Maxime. Of course, once you get there I'm sure you will not miss big cities like Nice, Cannes or Marseille, because despite the recent events, a walk on the Promenade des Anglais and Croisette will reward you with a warm sun, a light breeze and beautiful waves. 

I must inform you that French cuisine is in fact as described a cornerstone of global cuisine due to the many combination of flavors and consistencies with the herbs specific to the Provence region. I want to recommend those who can’t afford, like me, des escargots, foie gras, oysters, duck with orange and other wonders that are not specific to the area in the end, not to be discouraged and try a bouillabaisse (a kind of fish soup), salsa niçoise (aromatized vegetable salad), ratatouille which is also my favorite (a kind of vegetable stew) or the fantastic eggplant caviar that some peoples of Eastern Europe know as eggplant salad. 

For now I let you enjoy some images of this little incursion in the hope of awakening your interest for this area with the promise that I will return with posts on some of the famous cities in this area.

Premesse/ Premises

IT: Questo post è di mia completa creazione per quanto riguarda contenuti, foto e idee espresse. Prima di usare qualsiasi parte di questo post siete pregati di contattarmi e nel caso vi abbia ispirato per altre creazioni, chiedo cortesemente di menzionare la fonte.

ENG: This post is of my entire creation as for contents, photos and expressed ideas. Before using any part of it, you need to contact me and in case it inspired you for other creations, I gently ask you to mention the source.